돈까스 굽기 &바삭바삭 따라하다간 ...60년인생 날라간다.
돈까스 굽기 &바삭바삭 튀기기 배가고파서 먹을게없나 냉장고를 뒤적거리다가 김치냉장고열어보니 돈까스 오호~ 돈까스의 바삭한 맛이 진정한 맛 인것이다,돈까스 매니아라 라면 매니아인데.. 정작 돈이 없어서 ,,맛없는 돈까스만 해먹는다,,,ㅠㅠ 내생각엔 돈까스가 맛있다는것은 아래와 같음... 1.바삭바삭해야한다 2.느끼함이 없어야한다. 3.튀김가루여야한다, 4.종류마다특생에 맞는 맛이 나야한다 5.돈까스와 함께 딸려나오는 반찬이 맞아야한다, 돈까스원래 튀겨야 제맛이 난다, 돈까스를 하기위해선 대량의 기름과 적절한 온도120'c 가 필요하다고 들었다,,, 하지만 현실은,,, 돈까스전문점도 아니고 하니 한개만 먹기위해서 대량의 기름을 쓸수가없었다, 물런 돈까스만 해먹는집도 아니기에 튀김기계 만있다면 정말 맛나게 해..
