고추 사진

고추 사진  고추가 집에 있길래 찍어보았습니다. 사진이 생각보다 잘나온것같네요~
고추사진 필요하신분은 출처만 밝히시고 퍼가셔도 좋습니다~^^*

겔러리 있는사진 99% 제가 찍은사진들.

고추 설명

원산지:남아메리카 ,
고추의 매운맛은 캡사이신 으로 우리가 혀에서 느끼는 맛점이 없고 고통점이라고 합니다.
즉 매운맛은 고통
혀에 기름막을 형성하기때문에 물을먹어도 매운맛이 쉽게 사라지지않는다고합니다.

매운 고추를 먹게될경우
 혀에 기름막으로 형성이 되어서 고추먹고 물을 먹어도 맵기는 마찬가지인게 그이유이며
매운맛을 없애기 위해서는 우유,식빵 등을 먹으면 매운기름막과 함께 묻어나오기때문에 
매운맛이 사라진다고 합니다.



고추 요리나 키타 등등 요리 해보고싶은거있으시면

네이버 레시피 백과   http://kitchen.naver.com/ency/
가보시면 많은정보있습니다.참고하세요