요리 3

송학곡자 누룩 파는곳 -막걸리 제조 필수재료 -막걸리 만드는법

송학곡자 누룩 파는곳 -막걸리 제조 필수재료 -막걸리 만드는법 요즘에 막걸리 를 일본에 수출하여 일본 사케 수입액보다 많이 수출을 많이 해서 수출효자 로 떠오르고있는 막걸리 에 대해 알아봤습니다. 막걸리 제조 업체로는 여러곳이 있지만 대중적으로 만들어 판매하는 국순당 누룩을 제조하는 공장이 여러곳이 있지만 그중 가장 쉽게 누구나 만들수있게 누룩을 제조하는 송학곡자 막걸리 란? 쌀이나 각종곡류와 누룩으로 빚어 말 그대로 막 걸러 내었다 하여 붙여진이름 쌀 과 함께 누룩을 잘섞어 만들면 누구나 쉽게 집에서도 간단히 만들수있습니다. 기호에 따라 무엇을 넣는냐에 따라 막걸리 맛도 달라지고 여러 막걸리를 만들수있습니다. 왜 막걸리가 인기일까요? 간단히 요약하자면 저칼로리, 저알콜 , 건강식 약주 저칼로리지만 양은..

기름에 튀긴 돈가스 사진

기름에 튀긴 돈가스 사진 노릇노릇하니 잘구워진 돈가스사진 먹음직스럽길래 한번 찍어 봤습니다. 맛있겠죠 요리라면 잘못하지만 어머니가 해주신 돈가스는 일품이죠~ 후후후 식당에서 가서먹으면 3500원 ~5000원하는데요 마트에서 6개자리 묶으로 사오면 비싸봐야 4000원인데요 기름아까워서 적게 하면 돈가스가...노릇하니 안구워질 가능성이 높으니 적당히~

Gallery 2010.03.29

제육볶음 사진

제육볶음 사진 입니다. 제육볶음이 다소 맛있게 안보일수있습니다. 집에서 맛있게 해먹는다고 있길래 사진찍어봤음 찍고보니 양념이 덜한 것이여서 이뻐보이지 않음 다음에 찍을땐 이쁘게 찍어야겠다. 제육볶음은 역시나 맛있다! 달고 고기맛이 우려나오는그맛! 캬~악 혹시 사진퍼가실분들은 출처만 남겨주시고 퍼가셔도 좋습니다~ 제육볶으멘 상추쌈이 최고임~!!

Gallery 2009.10.12